Recent retail & trade marketing onderzoek: enkele voorbeelden
Hieronder vindt u een selectie van concrete onderzoeken die werden uitgevoerd door het Retail & Trade Marketing expertiseteam van de Vlerick Leuven Gent Management School.
Het imago van de belangrijkste voedingsenseignes in België
Percipiëren voedingskopers verschillen tussen de belangrijkste supermarkten in België? Hebben kopers een voorkeurswinkel ? Wat zijn de factoren die hieraan ten grondslag liggen ? Welke types van voedingskopers vinden we bij deze belangrijkste voedingsenseignes terug ? Verschillen de kopersprofielen van deze voedingseinseignes onderling ?
Switchgedrag tussen voedingsenseignes
Waarom koopt de winkelende klant de ene keer in voedingsenseigne A, en de andere keer in voedingsenseigne B ? Welke factoren verklaren dit switchfenomeen ? Is er een link tussen switchgedrag en de aankoop van bepaalde productcategorieën ? Waarom verkiest de koper voor bepaalde producten winkel A dan wel winkel B ? Waarom switcht hij voor een bepaalde categorie tussen winkels ?
De invloed van retail en marketing mix elementen op het koopgedrag van de shopper
Hoe laat de koper zich beiïnvloeden door de verschillende instore marketing mix elementen? Weet de supermarktklant bij het buitenkomen van de winkel of een bepaald product dat hij heeft gekocht in promotie stond? Weet hij over welke promotie het gaat ? En had hij het in de folder gezien? Welk type van klant wel, welke niet? Weet de supermarktklant wanneer hij de winkel uitgaat hoeveel een bepaald product gekost heeft? Van welke producten kent hij de prijs, van welke niet ?
De beslissingsboom van de shopper
Wat is de gedachtengang van een consument bij de aankoop van een welbepaald product? Welke keuzecriteria hanteert hij? Wat zijn de verschillende beslissingen die hij in dit keuzeproces (on)bewust neemt? Welke producten horen volgens de koper samen en welke niet? Wat is vanuit die redenering de ideale indeling, lay-out en logica van het winkelschap voor een bepaalde productcategorie?
Loopgedrag van de winkelende klant
Hoe loopt een shopper door de winkel? Welke rayons worden vaak bezocht? Welke minder vaak? Zijn er bepaalde looppatronen te onderscheiden, afhankelijk van het type winkelbezoek? Hoelang doet de winkelende klant over de verschillende rayons? In welke rayons worden vaak producten vastgenomen (en daarna weer teruggelegd)?
Perceptie & appreciatie van private label
Kunnen huismerken evenveel houvast bieden voor bepaalde kopers als A-merken? Zijn bepaalde huismerken sterker dan andere? Beïnvloedt het klant-zijn bij een bepaalde retailer de perceptie die je hebt van de kwaliteit van (de producten van) z’n huismerk?